Torta crocante de papas

Esta torta crocante de papas al horno es una receta exquisita a base de tres ingredientes simples y económicos: papas, cebolla y romero. Un plato simple y veloz de preparar: basta cortar la papa en ruedas y en pocos pasos tenemos un rico contorno.

Receta Torta crocante de papas

Ingredientes
(8 porciones)
* 1 Kilo y medio de papas
* Aceite de oliva
* 2 Cebollas 
* Romero
* Sal y Pimienta

Introducción

   Papas, romero y cebollas, listo, tres ingredientes simples para la preparación de esta rica recetaPrepararla es muy simple y veloz, basta con cortar las papas en ruedas finas, agregar el romero, el aceite, la cebolla y hornearla. Crocantes hojuelas de papas, con cebolla y romero representan una gustosa alternativa a los típicos contornos de papas que usamos para acompañar carnes o pescados.
Preparación

Receta Torta crocante de papas parte 1

   Pelalas, lavalas y seca las papas. Corta las cebollas en julianas. De igual manera corta las papas, luego pasalas a un recipiente y agrega sal y pimienta.

Receta Torta crocante de papas parte 2

   En un recipiente redondo para hornear, agrega un poco de aceite de oliva y moja toda la superficie con el, coloca las ruedas de papas alternandolas con cebolla. Agrega sal y pimienta junto con un poco de aceite de oliva y romero, hornéalo a 180 grados por 90 minutos.

Robert Celli
Robert Celli

Mi nombre es Robert y KdeKilo es un portal de recetas dedicado a la gastronomía italiana, si te gusta mi blog suscríbete y comparte, solo te tomara 10 segundos es gratis y ayuda muchisimo.